Как сделать сок без соковыжималки

Хочется домашнего сока, а соковыжималки дома нет. У нас есть рецепт специально для вас. Вам понадобится блендер, сито и марля.

Как сделать сок без соковыжималки?

Ингредиенты для сока без соковыжималки:

— половина очищенного огурца
— половина груши без сердцевины
— чашка мытого порезанного шпината
— чашка порезанных листьев салата
— полчашки порезанной капусты
— три четверти чашки кокосового молока (если сок густоват, добавьте больше)
— 2 кубика льда
— столовая ложка сока лимона

Совет: можете использовать разные ингредиенты для сока, но помните, что некоторые (алое, клубника) делают сок гуще. Если сок получился слишком густой, взбейте его еще раз.

Приготовление сока без соковыжималки:

1. Положите на сито марлю так, чтобы ее края свисали. Сито поставьте на мисочку или глубокую тарелку.

2. Взбейте все ингредиенты в блендере в течение 90 секунд. Если сок получается слишком густым, добавьте кокосового молока или обычной воды.

3. Когда смесь в блендере будет напоминать по консистенции суп-пюре, вылейте ее на сито, покрытое марлей, оставьте стекать.

4. Когда вся жидкость стечет, сложите концы марли и отожмите то, что осталось (возможно, придется сделать это несколько раз).
Помните: чем дольше взбивать, тем сок будет прозрачнее. Если вы делаете сок из овощей и зелени, взбивайте подольше, чтобы он получился однородным.

Приятного аппетита!