Окт 14, 2013
Салат из 4 видов ягод
Бальзамический уксус с коричневым сахаром – отличная заправка для ягод. Можно еще добавить рубленые орехи.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки светло-коричневого сахара
- 1 ½ стакана ягод клубники, разрезанных пополам или на четвертинки (если очень крупные)
- 1 стакан голубики
- ¾ стакана малины
- ½ стакана ежевики
- 2 чайные ложки мелких листьев мяты
- ¼ стакана поджаренных грецких орехов и орехов пекан, мелко порубленных (по желанию)
Как готовить:
- В средней по размеру миске смешайте сахар с уксусом.
- Добавьте клубнику, голубику, малину, ежевику и мяту. Встряхните, чтобы перемешать. Переложите в индивидуальные салатники и присыпьте орехами, если хотите.