Арбузные кубики
Арбуз можно подавать как обычно, но если порезать его на квадраты, он будет очень необычно смотреться на столе, и еще его можно будет макать в кампари.
Ингредиенты:
- Арбуз весом около 2,5 кг, разрезанный вдоль
- ½ стакана кампари (по желанию)
Как готовить:
- Используя острый нож, срежьте плоско корку внизу арбузных половинок. Теперь половинки будут устойчивы на разделочной доске.
- Работая ножом сверху вниз, срежьте корку с 4-х сторон арбузных половинок так, чтобы у вас получилось 2 больших куба мякоти. Разделите большой куб на 4 маленьких. Каждую сторону кубика поменьше порежьте на 3 части.
- Разложите арбузные кубики на десертные тарелки и подайте к каждой порции по 2 ложки кампари (по желанию).