Салат «4 ягоды»
Бальзамический уксус с коричневым сахаром – отличная заправка для ягод. Можно еще добавить поджаренные рубленые орехи.
Ингредиенты:
(4 порции по 69 калорий, если без орехов)
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки светло-коричневого сахара
- 1 ½ стакана ягод клубники, очищенных от семян и разрезанных пополам или на четвертинки (если очень крупные)
- 1 стакан голубики
- ¾ стакана малины
- ½ стакана ежевики
- 2 чайные ложки мелких листьев мяты
- ¼ стакана поджаренных грецких орехов или орехов пекан, мелко порубленных (добавлять не обязательно, по желанию)
Как готовить:
- В средней по размеру миске смешайте сахар с уксусом.
- Добавьте клубнику, голубику, малину, ежевику и мяту. Встряхните, чтобы перемешать. Переложите в индивидуальные салатники и присыпьте орехами, если хотите.
