Закуски не должны отнимать много времени. Для этой, вкусной и освежающей, не требуется практически никакой готовки. Огурцы просто моют, чистят, вырезают углубление, которое заполняется творогом, и украшают зеленью.

Ингредиенты:

• 2 мытых бессемянных огурца длиной около 25 см
• ½ стакана нежирного домашнего творога
• Листочек кинзы или петрушки для украшения

Как готовить:

1. Разрежьте огурцы пополам по длине, обрежьте концы. Каждую половинку разрежьте на 2-сантиметровые кусочки.
2. Круглой ложкой удалите у них сердцевину и добавьте в каждый кусочек ½ чайной ложки творога. Украсьте сверху зеленью и подавайте.

Зимой ноги мерзнут – это неприятная особенность холодного сезона. Однако есть решение – разогревающие специи. Кайенский перец, корица и имбирь мягко стимулируют кровообращение. При нанесении на кожу они усиливают ток крови, снимают ощущение холода и онемения. Особенно хорош кайенский перец: он широко применяется в народной медицине, например, в холодную погоду им можно чуть-чуть припудрить внутреннюю поверхность носков. А какая из него роскошная маска для ног получается! В ее состав входят специи, смягчающие ингредиенты – овес и мед, а также тонизирующее эфирное масло апельсина.

Апельсиновая маска для ног со специями

• ½ стакана цельных зерен овса
• ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки кайенского перца
• 4 столовые ложки теплой воды
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
• 4 капли эфирного масла сладкого апельсина

Приготовление:

1. С помощью кухонного комбайна превратите зерна овса в мелкую муку. Пересыпьте в среднюю по размеру миску, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте все до состояния густой пасты.
2. Приготовьте 2 теплых влажных небольших полотенца или полотняных салфеток: намочите и положите их в микроволновку на пару минут или просто намочите в горячей, но не кипящей воде. Отожмите лишнюю воду и отложите полотенца в сторону.
3. Поставьте ноги в тазик, распределите маску толстым слоем по ступням до щиколоток. Тщательно вытрите руки и оберните ступни теплыми полотенцами, чтобы не дать влаге быстро испариться. Откиньтесь на спинку стула и расслабьтесь на 10-15 минут.
4. Затем аккуратно снимите полотенца, как следует вымойте ноги теплой проточной водой и обсушите их своим обычным полотенцем.

В этих отелях вы сможете побыть в тишине, наедине с собой или с самыми близкими и с природой. Позвольте себе расслабиться и забыть о суете хотя бы на неделю.

Отель Acajou Hotel в Grande Riviere

Этот эко-отель расположен в бухте Гранд-Ривьер, между рекой, пляжем и горами. Для гостей организуются экскурсии с наблюдением за птицами и черепахами.

В отеле Acajou вам будут предложены коттеджи в тропическом стиле с видом на реку. В ресторане отеля предлагают меню, включающее шведские блюда и традиционные угощения республики Тринидад и Табаго. Можно попробовать местные блюда с континентальным оттенком, приготовленные из органических продуктов, которые были выращены в саду отеля или получены у местных фермеров.
В сезон можно понаблюдать за новорожденными черепахами в морском песке.

За 5 минут вы дойдете до места наблюдения за птицами, а за 1 час можно добраться на лодке до водопадов Пария.

 Отель Island Palace Bungalows Resort в Koh Rong Island

Отель Island Palace Bungalows расположен в передней части пирса острова Кох Ронг и всего в 20 метрах от пляжа. Он состоит из бунгало в строгом стиле.Рядом с отелем находится лодочная станция — вы можете покататься на лодках, полюбоваться пейзажами с моря. Буквально в 100 метрах от отеля есть несколько уютных ресторанчиков с местной кухней.

 Отель Saracen Bay Resort в Koh Rong Samlon

Отель Saracen Bay находится на белопесчаном пляже острова Кох-Ронг-Самлоэм в Сиануквиле и состоит из красивых бунгало с собственными террасами с видом на океан. Рестораны с блюдами азиатской кухни, освежающие фруктовые коктейли, колоритный местный рыночек неподалеку — все это позволит насладиться атмосферой и расслабиться.

Отель Resort At Squaw Creek в Олимпик-Вэллах

Отель Resort at Squaw Creek расположен у подножия Скво-Вэлли США, горного курорта, который находится в нескольких минутах от всемирно известного озера Тахо.
Вы можете взять лодку и на рассвете уплыть по неподвижной глади озера Тахо куда-нибудь, где нет ни души и только умиротворяющие горные пейзажи и чистый прохладный воздух. Можете помедитировать с удочкой в руках. Или просто посидеть на веранде с чашкой чая, любуясь горными цепями.
Отель Banyan Tree Lang Co в Пху-Локе

Роскошный отель Banyan Tree Lang Co на южном побережье Вьетнама представляет собой огромный комплекс вьетнамской архитектуры королевского периода. Здесь есть внутренние дворики, а интерьеры украшены керамикой и традиционными вьетнамскими тканями. Жить вы будете в просторных виллах с бассейнами.

Виллы, окруженные белым песчаным пляжем и величественными горами, сделаны из экологически чистых материалов, таких как бамбук. Они украшены элегантной живописью.
Отель Banyan Tree Lang Co находится в 1,5 часах езды от императорской столицы Хюэ и 2 часах езды от города Хойан, внесенного ЮНЕСКО в список объектов Всемирного наследия, и святилища Мишон.

Вы сможете расслабиться в спа-салоне и заказать массаж всего тела, а после этого попробовать блюда вьетнамской кухни в местном ресторане.

Отель Octopus Resort в Nalauwaki

Этот курортный отель находится в 1 км от пляжа в заливе Ликулику. Здесь можно поплавать с маской, порыбачить или сплавиться на каяках.
В ресторане песочный пол и обеденная зона на открытом воздухе с видом на пляж. Здесь готовятся блюда из местных продуктов и свежих морепродуктов.
В спа-салоне предлагают массаж и другие процедуры, а в отеле устраиваются ежедневные занятия йогой. На всей территории отеля установлены гамаки и шезлонги, где можно отдохнуть и почитать книгу.

В отеле проходят уроки фиджийской кухни, пляжные вечеринки у костра, церемонии с употреблением кавы и традиционные фиджийские танцы. У бассейна устраивают вечера просмотра фильмов, во время которых гостям раздают попкорн или мороженое.

Отель Travaasa Hana в Hana

Этот спа-отель находится на острове Мауи, в пышном тропическом саду площадью 28,3 гектара.

В ресторане Ka’uiki, расположенном на территории отеля, сервируется завтрак, обед и ужин из блюд с азиатским колоритом. Здесь можно попробовать уникальные блюда полинезийской кухни, а еще местное вино и пиво.

Отсюда можно быстро доехать до государственного парка Ваианапанапа.

У вас будет большой соблазн попробовать это похожее на сладкий крем блюдо на завтрак. Но это десерт.

Ингредиенты:

• 1 стакан кокосовой мякоти (из 1 молодого кокоса)
• 3-4 чайные ложки кокосовой воды
• Сок 1 лимона
• 2 чайные ложки голубики
• 2 чайные ложки меда для украшения

Как готовить:

Взбейте кокосовую мякоть, воду и лимонный сок в блендере. Украсьте ягодами голубики и полейте медом.

Совет повара:

Чтобы открыть свежий кокос, срежьте его кожуру до скорлупы. Бейте вокруг верхушки ореха рукояткой большого ножа под углом 45 градусов. Затем вскройте верхушку ножом. Слейте воду через сито в кувшин. Металлической ложкой вырежьте мякоть.

Некоторые натуральные средства можно отлично использовать для оказания первой помощи. Держите их под рукой – они могут пригодиться.

Вид повреждения: порезы и царапины

Натуральное средство: масло чайного дерева, эфирное масло лаванды

Как действует: Лаванда и чайное дерево являются натуральными антисептиками, их можно спокойно наносить на небольшие ранки для предотвращения инфицирования.

Вид повреждения: заноза

Натуральное средство: банановая кожура

Как действует: В банановой кожуре содержатся энзимы, которые помогают вытянуть занозу на поверхность. Вытащить ее потом пинцетом не составит труда. Положите на занозу маленький кусочек кожуры рыхлой стороной вниз, закрепите повязкой и оставьте на ночь.

Вид повреждения: синяки

Натуральное средство: крем или настойка с арникой

Как действует: Считается, что арника усиливает кровообращение, тем самым помогая организму очистить кровь в том месте, где образовался синяк. Наносится на кожу.

Вид повреждения: небольшие ожоги

Натуральное средство: гель алоэ вера, ромашковый чай, эфирное масло лаванды

Как действует: Алоэ вера охлаждает место ожога и ускоряет заживление. Чистая повязка, смоченная в остуженном ромашковом чае, снимает воспаление. Масло лаванды также является известным средством от ожогов: размешайте несколько капель лавандового масла в 30 мл любого нейтрального растительного (подойдет миндальное, оливковое) и нанесите на место ожога.

Вид повреждения: укусы насекомых

Натуральное средство: тертая папайя, овсянка

Как действует: Папайя содержит энзим папаин, который при нанесении на место укуса растворяет белки, вызывающие зуд. Вареная овсянка обладает похожим эффектом и также смягчает зуд, будучи нанесенной на пораженный участок.

Пейте красные чаи (Оолонги)

Данные исследований показывают: у людей, больных атипическим дерматитом, уменьшается кожный зуд, улучшается общее состояние, если они трижды раз в день пьют красный чай (оолонг). Этому способствуют активные компоненты красного чая – полифенолы.

Используйте травы

Для лечения варикозной болезни используйте конский каштан. Настой конского каштана укрепляет стенки сосудов и снимает отечность ног. Возможно так же наружное применение соответствующих кремов, однако, их эффект не так очевиден.

Массируйте виски

Снять головную боль можно растерев виски с маслом перечной мяты, бальзамом «Звездочка» или маслом белых цветов (смесь масел лаванды, эвкалипта, перечной мяты и грушанки). Эти препараты содержат ментол, обладающий обезболивающим действием.

Используйте инжир

Эфирные масла инжира – отличное растительное средство от заложенности носа и затрудненного дыхания. Натрите на терке очищенный кусочек имбирного корня длиной 2,5 см, затем залейте его двумя стаканами кипяченой горячей воды. Дайте настояться в течение 10 минут и процедите. Добавьте щепотку-две кайенского перца — лечебный напиток готов.

Займитесь спортом!

Ваша энергия на нуле? Вряд ли уставшему человеку это придет в голову, но лучшее средство для подзарядки – это зарядка или  небольшая прогулка бодрым шагом. В борьбе с усталостью они помогут лучше, чем сон или чашка кофе.

Вдыхайте запах розмарина

Ученые полагают, что розмарин улучшает процессы памяти и внимания. Чтобы быть более сосредоточенным на работе или во время деловой встречи, вдыхайте запах свежего розмарина или  эфирное масло розмарина

Ешьте овощи

Побороть тягу к сладкому можно, следуя советам китайской медицины: ешьте цикорий, красный салатный цикорий, отварные овощи или маслины.

Устраивайте рыбный день

Если вы страдаете от сухости глаз, увеличьте количество морепродуктов в вашем рационе. Лосось, сардины и скумбрия содержат омега-3 жирные кислоты, участвующие в процессе образования слезной жидкости. Исследования показывают: люди, в крови которых содержится большое количество этих кислот, реже страдают от сухости глаз.

Используйте пробиотики

Витаминизируйтесь и вы… защитите себя от молочницы. Биодобавки с полезными бактериями (лакто- или бифидумбактериями) помогут восстановить дисбаланс микрофлоры в моче-половой системыеи остановят размножение грибка кандиды у женщин с рецидивирующей инфекцией. Такие продукты как квашеная капуста, корейское кимчхи, кефир, йогурт с активной биокультурой, так же содержат полезные бактерии.

Помните о пользе черники

Некоторые ученые считают, что черника, родственница голубики, улучшает ночное зрение. Во время Второй Мировой войны пилоты, употреблявшие в пищу черничное варенье, сообщали о том, что лучше видят в темноте. Уже через несколько часов после приема 25-50 миллиграммов черничного экстракта ваше зрение улучшится.

Ешьте бананы

Люди, рацион которых богат калием, реже страдают от гипертонии. Ваше сердце долго будет здоровым, если вы не только снизите количество поваренной соли в еде, но и будете чаще есть продукты, содержащие калий: бананы, апельсины и дыню канталупу.

Лаванда от стресса

Избавиться от дневного стресса и приготовиться ко сну поможет горячая ванна с несколькими каплями эфирного масла лаванды под спокойную умиротворяющую музыку.

Наносите на руки крем с капсаицином

Чтобы снять боль в мышцах или суставах, 2-3 раза в день наносите крем или мазь с капсаицином – активным компонентом перца чили. Жгучее вещество поможет снять боль.

Делайте массаж

Внешнее воздействие на так называемые триггерные зоны (болевые точки костно-мышечной системы) может вызвать боль в позвоночнике. Во время сеанса лечебного массажа, миофасциальной или нейромышечной терапии, попросите врача обратить особое внимание на эти точки.

Полюбите чеснок!

Справиться с недомоганием в зимний период можно быстрее, если добавлять в пищу поджаренный или слегка отваренный чеснок и лук. Эти овощи обладают противовирусным и антибактериальным эффектом, повышают иммунитет.

Пользуйтесь маслом чайного дерева

Если вы страдаете грибковыми заболеваниями ног, попробуйте использовать масло чайного дерева или масло эвкалипта. Они обладают таким же или даже большим антисептическим эффектом, чем у общедоступных противогрибковых средств. Наносите немного масла на пораженные участки два или три раза в день, продолжайте лечение в течение 2-3 недель после исчезновения признаков заболевания.

Тулси – для хорошего настроения

Ученые полагают, что тулси или священный базилик (одна из основных  лечебных трав в аюрведической медицине), помогает контролировать уровень гормона стресса кортизола, а значит, управлять своим настроением. Приобретите чай с тулси  или биодобавки, содержащие активный компонент лечебной травы, и используйте их, следуя инструкции на упаковке.

Больше авокадо!

Если у вас сухая кожа, ешьте больше авокадо. Этот овощ богат мононенасыщенными жирами и витамином Е, необходимыми для поддержания кожных покровов в здоровом состоянии. Добавляйте авокадо в салаты, делайте с ним бутерброды и даже смузи.

Всегда держите под рукой траву эхинацеи

Если вы чувствуете приближении ангины, используйте это древнее растительное средство. Проведенный в 2007 году мета-анализ показал: трава эхинацеи действительно облегчает симптомы ангины. При первых же признаках ангины начните лечение, используя ежедневно три грамма экстракта эхиноцеи в водном растворе или капсулах.

Приобретите ингалятор для носа

Есть проблемы с заложенностью носа? Дважды в день промывайте носовые ходы, чтобы удалить оттуда цветочную пыльцу и другие раздражители. Налейте теплый физраствор (1/4 чайной ложки поваренной соли на стакан воды) в спринцову или в ингалятор для носа – специальное устройство, помогающее направить лечебную жидкость непосредственно в носовой ход. Физраствор должен заполнить полость носа и вылиться из другой ноздри. Затем необходимо осторожно высморкаться.

Используйте фитопрепарат Трифала

Чтобы избавиться от застоя в желудке, пользуйтесь аюрведическим фитопрепаратом Трифала (смесь из плодов трех видов фруктовых деревьев), тонизирующий мышцы желудочно-кишечного тракта. Прежде чем использовать капсулы Трифалы, прочтите инструкцию.

Общайтесь!

Общение с другими людьми так же заостряет ум, как…разгадывание кроссвордов, считают некоторые учение. Всего лишь 10 минут живого общения в день улучшают умственную деятельность и процессы памяти.

Упражнения с бутылкой от боли в ступнях

Если у вас болят ступни – пятки или свод стопы – попробуйте катать ногами ролик или пластиковую бутылку. Это расслабляет мышцы стопы.

Вооружитесь арникой

Гомеопатические кремы, гели и мази, содержащие арнику, цветки которой напоминают маргаритку, на протяжении веков используются для снятия отечностей, припухлостей и лечения ушибов. Не используйте препараты, содержащие арнику, если они вызывают у вас аллергию.

Гамма-линоленовые кислоты (ГЛК) для роста волос

Если ваши волосы не страдают от стресса, повреждающего действия средств для волос и у вас нет гипотиреоза, вы можете пользоваться маслом энотеры. Это отличный источник гамма-линоленовых кислот и незаменимых жирных кислот, необходимых для хорошего роста волос и не встречающихся в продуктах питания. Принимая по 500 мг маслом энотеры дважды в день, вы получите результат через 8 недель.

Только натуральное!

Не пользуйтесь ничем, что сушит ваши ногти или повреждает их: например, лаками, содержащие формальдегид или ацетон содержащими средствами для снятия лака.

Приобщитесь к японской кухне

Добавив в свой рацион грибы вешенки и приправу вассаби, вы улучшите состояние слизистой ротовой полости и предотвратите появление кариеса. Компоненты, содержащиеся в этих продуктах японской кухни, предотвращают появление налета и борются с бактериями, вызывающими кариес.

Воронец красный как лекарство

Данные исследований разнятся, однако некоторые ученые считают, что это ядовитое растение помогает женщинам смягчать и ослаблять неприятные симптомы климакса. Посоветуйтесь с доктором прежде чем применять это средства!

Пейте больше воды

Чтобы снять острый приступ мигрени, выпейте полный стакан воды – головную боль зачастую вызывает дегидратация организма. Даже если вы уже приняли анальгетик, обмотайте голову эластичным бинтом так, чтобы он закрывал глаза, удобно лягте и глубоко дышите. Это поможет быстрее снять головную боль.

Познакомьтесь с акупунктурой

Снять тошноту можно при помощи нехитрого трюка:  нажмите средним и указательным пальцами на канавку между сухожилиями, идущими от основания ладони к запястью. В аптеке или в интернет-магазинах для этой цели можно приобрести специальный браслет.

Меньше углеводов

Хотите избавиться от живота? Избавьтесь от искусственных подсластителей в вашем рационе и контролируйте количество потребляемых углеводов. Сладкие снэки и другие продукты, содержащие рафинированные углеводы, повышают уровень глюкозы в крови и способствуют оседанию лишних килограммов на вашей талии. Лучше включите в меню цельные злаки, бобовые и овощи.

Календула против акне

Для лечения акне не пользуйтесь средствами, содержащим бензоил пероксид. Лучше купите лосьон или мыло с календулой, обладающей выраженным антисептическим эффектом.

Кайенский перец

Чтобы согреть замерзшие ноги, брызните несколько капель настойки кайенского перца в ваши носки. Это народное средство поможет согреть ноги, так как экстракт перца улучшает циркуляцию крови в мышцах.

Поможет солодка

Язвенный стоматит, проявляющийся болезненной сыпью на слизистой ротовой полости, можно лечить глицирризинатом корня солодки (ДГС). Он оказывает смягчающее воздействие на слизистую. Смешайте порошок этого препарата с небольшим количеством воды до пастообразного состояния и смазывайте этой пастой полость рта.

Напишите друзьям

Активная жизнь в социальных сетях – залог долголетия. Знакомства и общение в Интернете, как оказалось, снижают риск возникновения сердечных заболеваний. Если ваш рацион не слишком полезен для сердца, лучше общаться как можно чаще.

Пейте клюквенный сок

Вещества, содержащиеся в клюкве, не дают болезнетворным бактериям внедряться в стенки мочевого пузыря и мочевыводящих путей и, согласно исследованиям, предотвращают развитие инфекций мочеполовых путей. Поскольку клюквенный коктейль содержит много сахара, пейте несладкий клюквенный сок, разбавленный водой, или принимайте внутрь капсулы с экстрактом клюквы.

Протирайте ступни ног

Ваши ноги неприятно пахнут? Быстро уничтожить бактерии, вызывающие неприятный запах, можно протерев ступни кусочком ваты, смоченной в медицинском спирте.

Пейте мятный чай

Устранить симптомы расстройства желудка можно, если сразу после еды выпить стакан мятного чая. Активные вещества мяты ускоряют движение желчи по желчевыводящей системе. Однако с осторожностью используйте мяту если у вас кислотный рефлюкс.

Следите за уровнем витамина D

Cдайте анализ крови на содержание витамина D. Он так же, как и кальций важен для укрепления костной системы. Большинство людей не получают его в нужном количестве. Норма дневного поступления витамина с пищей составляет 1000 МЕ.

Пользуйтесь скребком для языка

Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, воспользуйтесь пластиковым или металлическим скребком для языка, который удаляет бактерии с его поверхности. Считается, что ежедневная процедура очищения языка ничуть не менее эффективна в борьбе с неприятным запахом, чем привычная чистка зубов.

Используйте полезные грибки

Медицинский грибок кордицепс традиционно используется для улучшения легочной функции. Согласно некоторым исследователям, он помогает в лечении таких респираторных заболеваний как астма и бронхит. Прежде чем использовать раствор или капсулы с кордицепсом, прочтите инструкцию.

Скотч от…прыщей

Используйте для борьбы с прыщами…обычный скотч. Считается, что если наклеить скотч на воспаленный участок кожи и не снимать в течение недели, лечебный эффект будет такой же, как и у обычных лекарственных средств. Скотч, вероятно, «работает» таким образом: раздражая кожу, он вызывает иммунную реакцию организма, что, в конечном итоге, и убивает бактерии, вызывающие появление прыщей.

 Чаще мойте руки

Чтобы избежать простуд, тщательно мойте руки. Это, пожалуй, лучшее средство профилактики. Используйте обычное мыло и воду, при этом мылить и чистить руки надо как можно дольше – столько, сколько времени нужно, чтобы дважды пропеть «С днем рождения тебя!»

Полезные настойки

Бороться с одним из самых неприятных расстройств желудочно-кишечного тракта – диареей – можно при помощи настойка корня ежевики. Танины, которыми богат корень ежевики, обладают вяжущим свойством. Принимайте внутрь чайную ложку настойки, запивая ее водой, каждые 2-4 часа до тех пор, пока не исчезнут симптомы расстройства.

Полезные семена фенхеля

Фенхель используется как средство, способствующее отхождению кишечных газов. Для достижения эффекта надо после еды прожевать, а затем проглотить половину чайной ложки семян фенхеля.

Мед поможет от кашля

Считается, что мед является более эффективным средством от ночных приступов кашля, чем обычные сиропы, продающиеся без рецепта. Принимайте лечебные виды меда, такие как лесной мед, по 2 чайные ложки перед сном.

Ешьте брокколи

Чтобы ваши десны были здоровыми, включите этот зеленый овощ в свое меню. Брокколи -  великолепный источник витамина С и кальция, защищающих нас от пародонтоза.

Восполняйте запасы кальция

Ученые полагают, что ежедневное пополнение запасов кальция в организме на 500-1200 мг значительно смягчает предменструальный симптом. Кальций, поступающий с пищей, богатой этим микроэлементом (молочные продукты с пониженным содержанием жира, цельные злаки, овощи семейства крестоцветных, шпинат, бобовые) так же облегчает состояние при предменструальном синдроме.

Кора вяза – от ангины

Кора вяза ржавого, обладая смягчающим действием, помогает снять боль в горле при ангине. Купите в аптеке пастилки с экстрактом вяза ржавого и употребляйте при необходимости.

Пейте зеленый чай.

Горячий или со льдом, зеленый чай повысит эффективность ваших спортивных занятий. Содержащиеся в нем катехины, антиоксиданты и кофеин ускоряют метаболические процессы в организме. Выпейте чашку зеленого чая за 10 минут до тренировки.

Как стимулировать способность нашего организма избавляться от накопленных токсинов? Вот несколько способов.

Вода с лимоном

Начните свой завтрак со стакана теплой воды со свежевыжатым лимонным соком. Это улучшит процесс пищеварения и поможет вывести шлаки.

Физическая нагрузка

Любая физическая нагрузка,  заставляющая вас потеть и ускоряющая пульс − йога, быстрая ходьба, оздоровительный бег − помогает организму избавиться от вредных накоплений. Уделяйте физическим упражнениям 15 минут ежедневно, а лучше – полчаса.

Целебная ванна

Раз в неделю расслабляйтесь в горячей ванне с добавлением английской соли (магния сульфат), 10 капель лавандового масла и полстакана пищевой соды. Это сочетание очищает от токсинов, снимает стресс и  нормализует уровень pH.

Закаливание

Завершите утренние приготовления к рабочему дню контрастным душем: чередуйте максимально возможные для вас холодную и горячую воду. Эта процедура улучшает циркуляцию крови и очищает лимфатическую систему.

Вроде бы несовместимые ягоды прекрасно сочетаются в холодном варианте супа гаспачо. Этот рецепт отлично подходит для летнего меню и заряжает организм энергией.

Ингредиенты:

• 1 персик, без косточки, порезанный на 4 части
• 3 помидора без сердцевины, порезанные на 4 части
• Половинка красного халапеньо
• Морская соль
• 2 чайные ложки рубленного шнитт-лука

Как готовить:

Смешайте персики, помидоры и халапеньо в блендере до однородной консистенции. Добавьте соль. Украсьте шнитт-луком.

В отличие от привычного шоколадного пудинга, этот потрясающий вариант не требует тепловой обработки и не содержит молока. Его основу составляет авокадо, который и придает пудингу кремообразную консистенцию.

Ингредиенты:

• 3 авокадо
• 6 чайных ложек какао-порошка
• ¼ стакана меда
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• Морская соль

Как готовить:

Взбейте авокадо, какао-порошок, мед и ваниль в блендере до пюреобразного состояния. Чуть посолите перед подачей.

Всем нам жизненно необходимо высыпаться. Хороший сон – залог бодрого энергичного утра, не говоря уже о том, что это отличное средство от мешков под глазами, улучшающее, кроме всего прочего, состояние нашей кожи. Но вряд ли вы знаете о том, что сон помогает поддерживать в норме…наш вес.

Интуиция, вероятно, подсказывает вам: долгий сон ведет к накоплению излишнего веса, так как спать – значит не двигаться. Однако последние научные данные говорят о том, что ваша талия страдает, скорее, он недостатка сна, чем от его избытка.

Сон и обменные процессы в организме

Чтобы ответить на вопрос, влияет ли качество сна на вес человека, американские ученые в течение 12 лет тестировали более 68 тысяч женщин в возрасте от 39 до 65 лет. Они пришли к следующему выводу: женщины, спавшие по 4 и меньше часов в сутки, весили, в среднем, на 3 килограмма больше по сравнению с теми, кто отводил ночному сну как минимум 7 часов. Более того, женщины, экономившие время на сне, быстрее набирали лишний вес.

Еще одна группа исследователей предположила, что хронический недосып может вызвать такое нарушение углеводного обмена, как инсулинорезистентность – снижение чувствительности тканей организма к гормону инсулину. А это – предвестник диабета. Ученые наблюдали за группой из 7 человек, средний возраст которых составлял 23 года, с нормальным весом. Они обнаружили значительное снижение чувствительности к инсулину клеток жировой ткани у тех участников исследования, кто в течение четырех дней спал всего 4,5 часов в сутки. Это краткосрочное исследование показывает, как быстро недостаток сна сказывается на нашем организме.

Недостаток сна восполняют…углеводами

Простые углеводы – сладости и продукты из муки высшего сорта – быстро восстанавливают силы, когда вы чувствуете сонливость или вялость, поэтому часто встречаются в меню нашего завтрака. Однако, их эффект быстро проходит, вызывая лишь привыкание к высококалорийной пище с низкой питательной ценностью. В 2004 году команда ученых из Чикагского университета обнаружила, что недостаточный ночной отдых может вызвать…зависимость от калорийной пищи, а значит, и склонность к ожирению.

Как спать правильно?

Самый простой совет – спите больше. Если ночь для вас – время борьбы с бессонницей, измените окружающую обстановку. В комнате, где вы спите, должно быть чисто, прохладно и – ничего лишнего. Ваша спальня – это место только для сна и секса.

Продукты или пищевые добавки с «гормоном сна» мелатонином, также помогут вам спать, не просыпаясь, положенные 8 часов в сутки.

Если все перечисленное не помогает, обсудите с врачом вероятность возникновения у вас таких опасных осложнений бессонницы, как ночное апноэ (остановка дыхания).