Томатно-персиковый гаспачо

Вроде бы несовместимые ягоды прекрасно сочетаются в холодном варианте супа гаспачо. Этот рецепт отлично подходит для летнего меню и заряжает организм энергией.

Ингредиенты:

• 1 персик, без косточки, порезанный на 4 части
• 3 помидора без сердцевины, порезанные на 4 части
• Половинка красного халапеньо
• Морская соль
• 2 чайные ложки рубленного шнитт-лука

Как готовить:

Смешайте персики, помидоры и халапеньо в блендере до однородной консистенции. Добавьте соль. Украсьте шнитт-луком.

Трекбэк с Вашего сайта.