Ежедневное употребление большого количества сладких
напитков значительно увеличивает риск развития болезни Альцгеймера. По итогам полугодового исследования, мыши, имевшие неограниченный доступ к сладкой воде, продемонстрировали снижение способности запоминать, а в мозге обнаружилось увеличение числа бляшек, что является одним из симптомов развития болезни Альцгеймера. Ученые тогда не были уверены, что именно скачки уровня сахара в крови вызвали умственные нарушения. Однако более поздние исследования доказали, что воспалительные процессы и устойчивость к инсулину (это все связано с избытком сахара в питании) напрямую связаны с развитием этой болезни. Поменьше пейте газировку и прочие сладкие напитки. Почаще ешьте рыбу, богатую жирными кислотами омега-3, овощи и фрукты, богатые антиоксидантами, и вы защитите мозг от возрастных изменений.